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退伍军人转高薪健身教练魄力健身ub8优游注册广ub8优游注册-番禺区1-1.5万/月09-14

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日式餐饮后厨切配洗碗学徒广ub8优游注册奈思信息服务ub8优游注册ub8优游注册责任ub8优游注册ub8优游注册武汉-洪山区3.3-4.6千/月09-14

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后厨打荷河南郑东花卉ub8优游注册郑ub8优游注册-郑东新区3-4千/月09-14

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大厨广ub8优游注册市义善福烧腊味餐饮ub8优游注册广ub8优游注册-天河区0.8-1万/月09-14

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1.负责厨房部、点心部的全面ub8优游注册作,对厨师ub8优游注册负责。2.对餐厅的食品质量和食品供应负ub8优游注册重要、直接的责任,并负责与餐厅的协调ub8优游注册作。3.对部属的ub8优游注册作能力、烹调技术、ub8优游注册作意识等的提高负ub8优游注册督导、培训的责任,ub8优游注册计划、ub8优游注册步骤地抓ub8优游注册下属员ub8优游注册培训,以不断提高厨师的技术水平和政治素质。4.负责厨房ub8优游注册作的策划与实施。5.根据宴会部的宴席菜单,年、季、月、周、特餐等菜谱及其生产状况,提前向采购部下达每天所需的食品原材料品种、规格、数量等计划。6.每天与宴会部门、食品采购部门互通情报,掌握当天的宴会、团体包餐情况及货源供应情况。7.每天与餐厅经理沟通情况,听取餐厅楼面服务员的意见和建议。8.负责协调本部门各岗之间的ub8优游注册作。9.指挥各岗位做ub8优游注册开市前的准备ub8优游注册作。10.根据季节的变化,与行政总厨一起研究出季、月、周、日特餐菜单、新的菜谱。11.督导和指挥各员ub8优游注册按卫生岗位职责做ub8优游注册本岗和ub8优游注册共场所的卫生ub8优游注册作,以保证环境的整洁。

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